「星の子納豆」いただきます♪

四つ葉の支援者さんから星の子納豆のお土産をいただきました。
納豆大好き人間にはたまりません♪
福井県の授産施設はこべの家で、利用者さんが大豆を一粒ずつ丁寧に黙視検査をして良質な豆だけを剪定し大粒と極小粒にわけるそうです。綺麗にそろっているので炊き上がりにムラがなく、美味しさの秘訣になっているとのこと。若者たちの大好物です。ありがとうございました☆
星の子のキャラクターがまた可愛い♪車椅子の画家、太田利三さんの作品だそうです。