しゃもをご寄付いただきました

会員様より、近江しゃもをいただきました。

夜ご飯はしゃも鍋に決定！　女の子が、準備を手伝ってくれました。

味付けお願いしていい？とスタッフが尋ねると「いいよ。任しといて♪」と心強い返事をしてくれました。「長ネギも、先に火を入れると味がしみ込んで美味しくなるよ」と教えてくれました。

「今日は私が鍋奉行になるわ！」とやる気スイッチがさらにオン！。

「火がキツイんちゃう？」「そろそろ、豆腐いれよ」「しばらく蓋をして待つ。ヤバい！具材入れすぎたかな」・・・。

スタッフは、女の子の主体性を尊重し、全てお任せしてました。

お味は、絶品！　男の子も「うまい、うまい」と言いながらたくさん食べてくれました。しゃもはなかなかメニューにはあがらないので、噛みしめながら十分味わっていただきました。

高島市のI様,毎年お正月とお盆に貴重な軍鶏を贈ってくださり、ありがとうございます♫